beer&diner vanaf 17.00

wij werken met vlees van de Marktslager, vis van vismakelaar Poseidon en brood van BAQ
wij kunnen rekening houden met allergieen en dieetwensen
gerechten met een * erachter kunnen ook veganistisch bereid worden

rouleau van kalf 8,5

creme van pastinaak & witte chocolade & krokantje van kaas

rillette van witvis 8,5

zure radijs, gel van limoen & komkommer & krokantje van bladerdeeg

steak tartaar van biet* 8,5

ingelegde komkommer & veganistische eidooier

gestoofde kalfsschenkel 17,5

venkel, puree van knolselderij & jus

vis van het moment 1 17,5

wisselend visgerecht

langzaam gegaarde knolselderij* 15,5

tartaar van biet & schuim van gepofte paprika

gegrilde ribeye 20

gekonfijte uitjes & bearnaise schuim

vis van het moment 2 20

wisselend visgerecht

groentenstoof* 17,5

krokantje van papadum & gehakt van tempeh

sandwich 6,5

van brioche suikerbrood met gekarameliseerde granny smith & appel ijs

dadelcake 6,5

zeezout karamel & vanille ijs

baasplank 9,5

kazen van de kaasjongen met walnoten, tomatenjam & toast

beer&diner vanaf 17.00

voorgerecht&

hoofdgerecht&

nagerecht&

openingstijden